化学工程与技术包括什么专业

化学工程与技术专业涵盖了许多相关领域和专业知识，下面将分别介绍其中几个重要的方向和内容。

1. 生物医药分离与检测

这个方向主要研究生物制药中的分子分离、纯化技术以及生物样品的分析检测技术。学生需要学习相关的生物分离技术和色谱分析技术，掌握各种生物大分子的提取、纯化和检测方法。

2. 功能材料制备与应用

该方向注重探索新型功能材料的合成制备方法，并研究其在能源、环境、电子等领域的应用。学生需要学习先进的材料合成技术，并了解各种功能材料的性能测试和应用研究。

3. 应用电化学

应用电化学研究电化学能源转换、电化学合成、电化学分析等方面的技术和方法。学生需要学习电化学基础知识，了解电化学反应机制及其应用，掌握电化学分析仪器的操作和电极制备方法。

4. 绿色化学化工与过程技术

绿色化学化工是以环保、可持续发展为导向的化工技术。学生将学习环境友好的化学合成和工艺技术，探索绿色催化、绿色溶剂、绿色反应等方面的创新方法。

5. 精细化学品合成与应用

这个方向主要研究高附加值精细化学品的合成和应用技术。学生将学习有机合成的基本原理和方法，研究化学反应过程中的反应机理和催化剂设计等方面的知识。

除了以上几个方向，化学工程与技术专业还涉及其他课程和领域的学习，如化工原理、化学反应工程、分离工程、传热传质、流体力学、反应工程等。学生在学习过程中除了掌握基础的化学知识，还需要学习工程原理和工程设计技术。

化学工程与技术专业的学习目标是培养学生具有扎实的化学基础知识和工程技术能力，能够在化工领域进行科学研究和工程实践。这个专业的毕业生可以从事化工生产、新材料合成、环境保护、制药、能源等领域的科学研究、工程设计和技术管理工作。