四川烹饪专科学院是本科还是专科

四川烹饪高等专科学校是一所职业学校，主要以技能技巧实践为主。建立于1985年，原名为四川旅游学校。该学校是一所公办的职业技术学校，拥有丰富的办学经验和先进的设施设备。学校位于成都市浣花溪畔，毗邻杜甫草堂，是一所以烹饪为主的高等专科学校。

1. 四川烹饪高等专科学校与四川省农业干部管理学院合并筹建四川旅游学院(公办本科)

2012年3月，经教育部批准，四川烹饪高等专科学校与四川省农业干部管理学院合并筹建四川旅游学院，此时四川旅游学院正处于筹备阶段。这表明四川烹饪高等专科学校并未具备本科教育的资格，只是即将与农业干部管理学院合并筹建一所公办本科院校。

2. 四川烹饪高等专科学校与四川旅游学院烹饪学院

四川旅游学院烹饪学院是四川烹饪高等专科学校烹饪系的前身，成立于1985年。该学院设有烹饪与营养教育本科专业，以及烹调工艺与营养、中西面点工艺等专业。这进一步证实了四川烹饪高等专科学校是一所专注于烹饪专业的职业学校，并非本科院校。

3. 四川旅游学院的筹备情况

根据《四川省人民政府关于申请设立四川旅游学院的函》(川府函〔2012〕 245号)，四川旅游学院目前处于筹备阶段，筹建期限为1年。这意味着四川旅游学院尚未正式成立，也无法提供本科教育。

4. 四川烹饪高等专科学校历史与地理位置

四川烹饪高等专科学校成立于1958年，是四川省最早的烹饪专科学校。学校位于四川省成都市浣花溪畔，与杜甫草堂相邻。虽然学校名字没有听起来很高大上，但它在专业领域具有一定的声誉。

5. 四川烹饪学院

还有一所与四川烹饪高等专科学校相似但不同的学校是四川烹饪学院，它是一所专业从事餐饮服务技术和管理教育的中等职业学校，而非本科院校。学校致力于培养餐饮服务行业的专业人才，提供实用性的技术教育。

四川烹饪高等专科学校是一所职业学校而非本科院校。虽然四川旅游学院正在筹备中，但学校合并前的四川烹饪高等专科学校并不具备本科教育的资格。与之类似的学校还有四川烹饪学院，它是一所中等职业学校，专注于餐饮服务技术和管理教育。对于想要在烹饪领域学习的学生来说，选择适合自己需求的学校非常重要。